„Okres świąteczny to czas kiedy zdarza nam się kupować zdecydowanie więcej żywności niż potrzebujemy. Nie przesadzajmy z robieniem zapasów jedzenia, żeby nie stawało się ono później odpadem. A robiąc świąteczne zakupy korzystajmy z toreb wielokrotnego użytku” – zachęca Sławomir Mazurek, wiceminister środowiska. O marnotrawieniu żywności Marnotrawienie żywności staje się coraz poważniejszym problemem w Europie. Według
ŚWIĘTA PRZYJAZNE ŚRODOWISKU
W przedświątecznym zgiełku robimy mnóstwo nieprzemyślanych zakupów: zbyt dużo jedzenia, sterty opakowań i nietrafione prezenty. Jak tego uniknąć? Przedstawiamy kilka pomysłów na przygotowanie świąt przyjaznych dla środowiska. Okres przedświąteczny nie należy do najłatwiejszych. Brakuje nam czasu na spokojne przygotowania i przemyślane zakupy. Środowisko naturalne też wtedy nie ma lekko. W świątecznej gorączce produkujemy tony odpadów,
