Rolnicy, którzy chcą sprzedać pszenicę, zwykle czekają na jak najlepszą cenę. Bo wiadomo, im wyższa cena, tym większy zysk. Niestety nie zawsze się to udaje. Pszenica musi utrzymać pewną jakość, a nie każdy ma możliwość długotrwałego jej przechowywania. Deszczowa pogoda dla rolników mocno utrudnia przechowywanie zbóż. Nie pozostaje więc nic innego, jak tylko je sprzedać po cenie,
