Ostatnia jesień była pochmurna i ciepła, dlatego liście na drzewach nie musiały się czerwienić tak intensywnie, jak by mogły. O przedziwnych funkcjach antocyjanin – związków, które są „szwajcarskim scyzorykiem Matki Natury” – opowiadała podczas Nocy Biologów na UW dr Danuta Solecka. Dr Solecka z Zakładu Ekofizjologii Molekularnej Roślin Wydziału Biologii Uniwersytetu Warszawskiego wyjaśniła, że antocyjaniny