Od 29 czerwca do 1 lipca 2025 r. w Nowym Jorku odbywać się będą targi Summer Fancy Food Show, na których Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi planuje organizację stoiska informacyjno-promocyjnego. Zapraszamy polskie firmy i producentów produkujących żywność wysokiej jakości do osobistego udziału przedstawiciela firmy lub producenta oraz przekazania próbek produktów, które będą prezentowane na polskim
Leśnicy z Nadleśnictwa Włoszczowa uratowali małe borsuki
W trakcie wykonywania swoich obowiązków służbowych leśnicy leśnictwa Podlipie w Nadleśnictwie Włoszczowa, w pobliżu jednej z lokalnych dróg, zauważyli 3 błąkające się młode borsuki. W pobliżu nie było matki, która jak się później okazało, została śmiertelnie potrącona przez samochód. Młode zostały zabezpieczone i nakarmione, a następnego dnia straż leśna dostarczyła je do Leśnego Ośrodka Rehabilitacji Dzikich
Podpalenie uli – spłonęło ponad pół miliona pszczół
Większość z nas niejednokrotnie słyszała, że owady pełnią ogromną rolę w środowisku. Czy jednak zastanawialiście się kiedyś, co to dokładnie oznacza? Owady biorą czynny udział w zapylaniu roślin, bez którego te nie byłyby zdolne wydawać owoców i rozmnażać się. Zawdzięczamy im zatem, podobnie jak szereg innych gatunków zwierząt, dostęp do pożywienia. Odpowiednie zapylenie roślin entomofilnych
Twaróg wędzony na liście produktów chronionych w UE
Twaróg wędzony jest 46 polskim produktem chronionym w Unii Europejskiej. Produkt trafił do unijnego rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności 6 września 2023 r. O produkcie Twaróg wędzony to szczególny rodzaj sera twarogowego niedojrzewającego. Metoda produkcji opiera się na wywodzących się z tradycyjnych procesów: Historia twarogu wędzonego Pierwsze wzmianki na temat wędzenia twarogu pochodzą z 1837 r.