Ojczyzną kawy jest Afryka, a konkretnie obszary Wyżyny Abisyńskiej leżące na terenie dzisiejszej Etiopii. Przypuszcza się nawet, że samo słowo „kawa” pochodzi od nazwy etiopskiego miasta Kaffa. To właśnie z Afryki kawa stopniowo rozprzestrzeniła się na cały świat, choć nie od razu, bo początkowo tylko na Bliskim Wschodzie. Ostatecznie wraz ze statkami handlowymi zawitała także
