Rozpoczynamy sezon na grzybobranie. Pod brzozami czy dębami lubią ukrywać się podgrzybki, koźlarze i borowiki. Za to w sosnowym lesie z pewnością znajdziemy maślaki. Kurki nie są zbyt wymagające i mogą rosnąć dosłownie wszędzie. Grzybobranie od wieków było w naszym kraju traktowanie niemal jako sacrum. Otoczone kultem, stało się natchnieniem dla artystów. Nasz wieszcz narodowy
ABC grzybobrania
Właśnie rozpoczyna się sezon na grzyby. Pod dębami, brzozami czy modrzewiami lubią ukrywać się podgrzybki, koźlarze i borowiki. Za to w sosnowym lesie z pewnością znajdziemy maślaki. Kurki nie są zbyt wymagające i mogą rosnąć dosłownie wszędzie. Przedstawimy Wam kilka wskazówek i porad w jaki sposób zbierać grzyby, by nie znaleźć ich trujących odpowiedników. Co
Czy borowiki amerykańskie są jadalne? Jak wyglądają te grzyby?
Grzyby najczęściej jemy jesienią – to wtedy lasy są pełne skarbów, które przez długi czas były uznawane w kontekście witamin i składników mineralnych za bezwartościowe. Narracja ta szybko się jednak zmieniła i dziś wiemy już, że grzyby posiadają dużo wartości odżywczych. Obecnie rozróżniamy coraz więcej nowych gatunków grzybów. Jednymi z nich są borowiki amerykańskie, które
W ZIMIE NA GRZYBY?
Dla grzybiarza martwy sezon nie istnieje. Nawet w grudniu można znaleźć dość dużo grzybów owocujących przez cały rok. W atlasach grzybów można znaleźć ponad 20 gatunków owocujących zimą i równie dużo tych, których owocniki występują wiosną. Jednym z „zimowych” grzybów jest płomiennica zimowa (Flammulina velutipes). Są to jadalne, smaczne grzyby, które można śmiało zebrać np.