Aktualności, Promowane

Zero waste w gastronomii

Coraz więcej konsumentów ma świadomość, że środowisko naturalne nie jest w najlepszej kondycji. Pojawiające się co jakiś czas raporty o alarmującej sytuacji na morzach i ocenach oraz statystyki pokazujące ilości marnowanej odzieży czy żywności, dają do myślenia nie tylko klientom, ale także restauratorom. Z tego powodu, w ostatnich miesiącach można zaobserwować rosnące zainteresowanie ideą zero

Więcej ...