Kurki mają więcej beta karotenu niż np. marchewka, boczniaki wykazują silne działanie przeciwmiażdżycowe, a pieczarki mogą chronić przed depresją. Grzyby nie tylko są smaczne, ale i zdrowe. W lesie zbierajmy jednak tylko te, które dobrze znamy – mówi dr hab. Bożena Muszyńska. „Z zatruciami grzybami jest trochę tak, jak z wypadkami lotniczymi. Zdarzają się niezwykle
IDZIEMY NA JAGODY!
W lasach Warmii i Mazur zaczął się sezon na jagody. Na własne potrzeby można je zbierać bez ograniczeń, ale trzeba pamiętać o kilku podstawowych zasadach. – Owoce zbieramy ręcznie. Nie wolno używać jakichkolwiek narzędzi i urządzeń niszczących lub uszkadzających rośliny. Za złamanie tego przepisu grozi nawet 500 zł mandatu – informuje Adam Siemakowicz, inspektor Straży
