Czytając etykiety produktów, można natknąć się na tajemnicze i skomplikowane nazwy chemiczne, kody złożone z liter i cyfr. Świetnym przykładem jest E338, który znajduje się m.in. w napojach gazowanych. Okazuje się, że pod tym oznaczeniem kryje się kwas fosforowy. Kwas fosforowy to regulator kwasowości Do produkcji wyrobów spożywczych stosuje się składniki naturalne i sztuczne. Te
Śmieciowe jedzenie znika ze szkół
Koniec ze śmieciowym jedzeniem w szkołach i przedszkolach. Sejm przyjął nowelizację ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, która zakazuje sprzedaży niezdrowych produktów spożywczych w szkolnych sklepikach, automatach z jedzeniem oraz stołówkach. Zmiany w przepisach zostały uchwalone prawie jednogłośnie. Za ich wprowadzeniem opowiedziało się 426 posłów, 1 był przeciw, a 2 wstrzymało się od głosu. Nowelizacja