Na co dzień używamy w kuchni olej, do przyrządzenia oraz smażenia potraw. Nasz organizm potrzebuje ich obecności ponieważ dostarcza niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. NNKT – to pożyteczne tłuszcze, które oddziałują pozytywnie na: prace serca, układ nerwowy oraz wielu innych procesów zachodzących w organizmie. W ostatnich latach możemy zauważyć, że ciągle wzrasta spożycie tłuszczów zdrowych roślinnych,
Dynia ma niezwykłe właściwości zdrowotne, dostarcza witamin i składników odżywczych
Kucharze i dietetycy polecają dynię jako źródło białka, witamin A, E i C, błonnika, żelaza, cynku, magnezu czy kwasu foliowego. Na jej bazie można przyrządzić szereg potraw. Cenny jest nie tylko sam miąższ, lecz także pestki i olej z dyni. Dietetycy radzą, by wprowadzić dynię do codziennego menu i to nie tylko w sezonie. –