Każdy, kto choć raz w życiu próbował zrzucić zbędne kilogramy wie, że dieta nie jest łatwą sprawą – zwłaszcza jeśli wejdziemy do sklepu z półkami pełnymi czekolad, cukierków czy słodkich drożdżówek… Dla osób, które nie mogą wytrwać w dietetycznych postanowieniach kusząca może być koncepcja cheat day. Na czym ona polega? Cheat day należy przetłumaczyć jako
Badania genetyczne mogą być przełomem w dietetyce
Naukowcy zwracają uwagę na to, że efektywność przyswajania kwasu foliowego, witaminy B12, żelaza czy witaminy D zależy od genów i ma związek z ryzykiem konkretnych chorób. Do niedawna oznaczanie markerów genetycznych predysponujących do zaburzeń metabolicznych w Polsce było zarezerwowane dla naukowców. Obecnie badania takie są dostępne dla każdego. Na podstawie wyników analizy DNA możliwe jest
Polacy zwiększają wydatki na naturalne i zdrowe soki
Rynek soków, nektarów i napojów jest dziś wart 3,5 mld zł i względnie stabilnie się rozwija. W ostatnim czasie zmieniła się jednak jego struktura ? w okresie od czerwca 2013 roku do maja br. o ponad 15 proc. wzrosła kategoria soków. Polacy coraz częściej sięgają po naturalne soki, które zastępują im jedną porcję owoców. Rynek