Nie chcemy stosować zbyt wielu antybiotyków, ale przecież nie możemy wyrzec się substancji, które zwalczają bakterie. Czym więc możemy zastąpić najczęściej stosowane leki bakteriobójcze? Być może niektóre choroby będzie można pokonać substancją, którą wytwarzają… rosiczki, czyli mięsożerne rośliny. Takie związki izoluje grupa uczonych z Politechniki Gdańskiej. Rośliny mięsożerne z rodziny rosiczkowatych rosną w miejscach bagnistych,
APTEKA W GRZYBOWYM KAPELUSZU
Kurki mają więcej beta karotenu niż np. marchewka, boczniaki wykazują silne działanie przeciwmiażdżycowe, a pieczarki mogą chronić przed depresją. Grzyby nie tylko są smaczne, ale i zdrowe. W lesie zbierajmy jednak tylko te, które dobrze znamy – mówi dr hab. Bożena Muszyńska. „Z zatruciami grzybami jest trochę tak, jak z wypadkami lotniczymi. Zdarzają się niezwykle
MALOWNICZA TRASA DLA BIEGACZY W BESKIDZIE ŚLĄSKIM
Ścieżka biegowa wytyczona na terenie Beskidu Śląskiego i parking leśny w Dolinie Wapienicy zostały otwarte 19 września w Nadleśnictwie Bielsko. Niemal 13 km długości ścieżka biegowa to doskonała propozycja zarówno dla początkujących jak i tych bardziej wytrwałych biegaczy. Początek trasy cechuje niewielki stopień trudności, ponieważ trasa przebiega przez niewysokie wzniesienia. Natomiast tuż za Zaporą Wapienica
Polacy zamieniają fast food na slow food. Furorę robią burgery z wołowiną
Polacy pokochali smak amerykańskiej kuchni i zamiast tureckich kebabów czy hamburgerów coraz częściej wybierają burgery. Nie chodzi tu jednak o kanapki serwowane w sieciowych fast foodach, ale o dania przygotowywane z najlepszych produktów. Idea slow food przyszła do nas z Zachodu i szybko zyskała swoich fanów. – Polacy wreszcie odchodzą od fast foodów. Zaczęli dostrzegać