Aktualności, Ekologia, Ochrona środowiska

Podział kwot połowowych na Morzu Bałtyckim na 2015 r.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi wydał 728 specjalnych zezwoleń połowowych uprawniających armatorów do prowadzenia połowów na Morzu Bałtyckim w 2015 r. Kwotę połowową: – dorsza – otrzymali armatorzy 595 statków rybackich, – śledzia zachodniego ? otrzymali armatorzy 68 statków rybackich, – śledzia centralnego ? otrzymali armatorzy 376 statków rybackich, – szprota ? otrzymali armatorzy 166

Więcej ...

Aktualności, Ekologia, Ochrona środowiska

Olsztyńscy naukowcy opracowali innowacyjną metodę rozrodu ryb

Innowacyjną metodę pozyskiwania ikry od ryb słodkowodnych, polegającą na wypychaniu jej sprężonym gazem z wnętrza ryby, opracowali olsztyńscy naukowcy z Polskiej Akademii Nauk. Zastępuje ona tradycyjny sposób ręcznego pozyskiwania ikry, który nie jest doskonały. Jak poinformował dr inż. Radosław Kowalski z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań nad Żywnością Polskiej Akademii Nauk, standardową metodą pozyskiwania ikry

Więcej ...

Aktualności, Styl życia, Zdrowie

Dlaczego warto jeść ryby?

Ryby są cennym źródłem aminokwasów i białka dla naszego organizmu. Niskokaloryczne i lekkostrawne – jednak zbyt rzadko znajdują się na naszych talerzach. Czas to zmienić. Regularne jedzenie ryb pozytywnie wpływa na pracę całego organizmu, a w szczególności poprawia aktywność serca. Zawierają one niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3. „Idealnie byłoby spożywać dania z ryb przynajmniej 2 razy

Więcej ...

Aktualności, Styl życia, Zdrowie

Polacy nadal jedzą mało ryb. Szanse na znaczący wzrost spożycia są niewielkie

W ubiegłym roku o 7 procent wzrosła w Polsce konsumpcja ryb. Statystyczny Polak zjada nieco ponad 12 kg rocznie. Dla porównania, statystyczny Norweg zjada rocznie 46 kg ryb, a Portugalczyk – niemal 60 kg. Zdaniem ekspertów z powodu zmniejszających się światowych zasobów i rosnących cen perspektywy dla polskiego rynku nie są najlepsze – W 2013

Więcej ...