Wielu z nas nie może wyobrazić sobie kuchni bez piekarnika – dzięki niemu można przyrządzać wyśmienite ciasta, zapiekanki, upiec warzywa lub przygotować grzanki. Jednak częste i niewłaściwe korzystanie z tego rodzaju urządzenia może przełożyć się na wysokie rachunki – jak wobec tego korzystać z piekarnika energooszczędnie? Piekarniki elektryczne, ponieważ to właśnie one są obecnie kupowane
Dlaczego warto jeść bazylię?
Nazwa tego zioła wywodzi się z antycznego Rzymu i pochodzi od… bazyliszka. Bazylia to jedno z najbardziej popularnych ziół używanych w kuchni. Podkreśla i wydobywa smak przyrządzanych potraw. Jest często używana w kuchni śródziemnomorskiej. Dlaczego warto jeść bazylię? Bo pysznie smakuje Bazylia to główny składnik wielu dań. Przygotowuje się z niej aromatyczne pesto. Razem z
TRUFLE ROSNĄ W POLSCE
Dopiero kilka lat temu naukowcy potwierdzili występowanie trufli w Polsce. Jedna z odmian tego rzadkiego grzyba – trufla letnia – występuje na terenach Niecki Nidziańskiej. Dorota Hilszczańska z Instytutu Badawczego Leśnictwa prowadzi unikalne w skali kraju badania nad występowaniem trufli w Polsce. W ramach tych badań powstały pierwsze mikoryzowane owocnikami trufli letniej sadzonki drzew liściastych:
Materace ekologiczne
Wszyscy wiemy, jaką rolę w kuchni odgrywa kokos. Niewielu z nas używa go w postaci naturalnej z rozłupanego orzecha kokosowego a jedynie w formie przetworzonej. Z pewnością nie lada gratką dla ekomaniaków była informacja o możliwości przetworzenia niepotrzebnych skorup orzecha kokosowego w coś pożytecznego. Te próby recyklingu doprowadziły do pojawienia się na rynku nowego rozwiązania