Siedzący tryb pracy, brak czasu i natłok obowiązków zdecydowanie sprzyja gromadzeniu niechcianych kilogramów. Zamiast jednak sięgać po batoniki, słodzone napoje czy drożdżówki, które są dostępne w kioskach pod biurem, warto zaopatrzyć się w wartościowe posiłki. Czy jest to możliwe, bez spędzania czasu w kuchni?
Moda na zdrowe odżywianie zaczyna przynosić realne efekty. Rynek produktów spożywczych zaczął dość dynamicznie odpowiadać na potrzeby konsumentów z wielkich miast, zazwyczaj pracujących w trybie 9-17. Już od jakiegoś czasu mamy dostęp do coraz to nowych propozycji, na bazie, których możemy przygotować naprawdę wartościowe posiłki. Zdecydowanie odchodzi się od modelu, który mówi o szkodliwości gotowych produktów, ponieważ znaczna część z nich przygotowana jest, jako „jednodniowe” lub o krótkim terminie przydatności.
Co wybierać do jedzenia?
Jednym z najczęściej wybieranych do pracy posiłków są kanapki. Proste i szybkie w przygotowaniu, faktycznie stanowią zdecydowanie lepszą alternatywę dla batonów czy drożdżówek. Zdrowa dieta dąży jednak do pełnego urozmaicenia produktów, która zapewni dostarczenie wszystkich niezbędnych minerałów, dlatego warto postawić na różnorodność. Świetnym pomysłem są więc zupy krem, które sprzedawane w odpowiednich opakowaniach dają możliwość podgrzania w mikrofali. Mają one wyjątkowo dobry skład, bez dodatku konserwantów czy sztucznych barwników. Obok zup warto postawić na sałatki, wraz z dołączonym dressingiem czy sosem. Tak skomponowany lunch zapewni sytość, jednocześnie nie szkodząc sylwetce.
A może catering?
Odpowiedzią na problemy żywieniowe w korporacjach stał się też catering dietetyczny, a wraz z nim moda na „dietę pudełkową”. Otrzymywane w ten sposób posiłki tworzą gotowy i zbilansowany jadłospis, który ma zapewnić nam urozmaiconą dietę na bazie ulubionych produktów, będąc jednocześnie w odpowiedniej kaloryczności. O ile ten sposób odżywiania jest zdecydowanie wygodny, ponieważ dostarczone codziennie posiłki niejako „zwalniają nas” z myślenia na temat dziennego menu, nie rozwiązują jednak samego problemu zdrowego odżywiania. Co więcej, dania często są mdłe i niesmaczne i najzwyczajniej nie odpowiadają naszym upodobaniom, co nie współgra z dość wysokim kosztem cateringu.
Asortyment gotowych produktów jest coraz większy, jednak to odpowiednia organizacja czasu umożliwia planowanie posiłków tak, aby nie kupować nic w pośpiechu. Jeżeli jednak nie mamy pomysłu na tygodniowy lunchbox, warto sprawdzić dietę na Dietmap.pl, gdzie znajdziemy masę inspiracji i przepisów na zdrowe posiłki do pracy.
